Le curry
Un peu de curry dans votre jardin…
L’immortelle d’Italie (helychrisum italicum), est appelée plante curry en raison de la forte odeur dégagée par son feuillage, quand on la touche ou qu’on la froisse : sa fragrance est prégnante.
Originaire des garrigues, cette plante rustique affectionne les expositions très ensoleillées, s’accommode de tout sol, à l’exception de ceux restant humides en hiver. Elle trouvera facilement sa place dans les massifs secs, en compagnie des cistes, lavandes, romarins, euphorbes, hélianthèmes et autres sédums…