L’artichaud

Un légume facile mais exigeant

L’artichaud : un légume facile mais exigeant
pour autant qu’on lui accorde espace, eau et engrais.

Encombrant (comptez 1 pied au m²), l’artichaut est réservé aux potagers spacieux. Si ce n’est pas le cas, plantez votre artichaut au fond d’un massif de fleurs.

Il restera en place 3 ans. Il aime les terres riches en humus, profondes et bien drainées.

Très exigeant en eau, il redoute l’excès en hiver, qui est la cause de pourriture.

Avant la plantation ameublissez le sol en profondeur et incorporez du Biofertil, corne broyée.