Nos poiriers

Louise Bonne

  • Calibre : moyen à gros. Chair blanchâtre fine juteuse fondante et sucrée.

  • Floraison : précoce

  • Maturité de récolte: septembre octobre

  • Conservation : 2 à 3 mois

  • Utilisation: cru compote

  • Poire du terroir identifiée

Beurre hardy

  • Calibre : moyen. Chair blanc jaunâtre granuleuse juteuse, légère acidulée.

  • Floraison : précoce

  • Maturité de récolte: août septembre

  • Conservation : 2 mois

  • Utilisation: cru pâtisserie compote

  • Poire du terroir identifiée

Comtesse de Paris

  • Calibre : moyen. Chair blanchâtre très juteuse très sucrée et parfumée.

  • Floraison : tardive

  • Maturité de récolte: Novembre décembre

  • Conservation : 3 à 4 mois

  • Utilisation: cru pâtisserie compote

  • Poire du terroir identifiée

General Leclerc

  • Calibre : moyen. Chair fine juteuse, tendre, parfumée, excellente qualité.

  • Floraison : intermédiaire

  • Maturité de récolte: octobre

  • Conservation : 2 à 3 mois

  • Utilisation: cru compote pâtisserie

  • Poire du terroir identifiée

Conférence

  • Calibre : moyen. Chair fine fondante, juteuse, sucrée, légèrement acidulée, bien parfumée.

  • Floraison : intermédiaire

  • Maturité de récolte: octobre

  • Conservation : 2 à 3 mois

  • Utilisation: cru pâtisserie compote

  • Poire du terroir identifiée

Beurre Giffard

  • Calibre : moyen. Chair blanche fondante, juteuse, sucrée et parfumée.

  • Floraison : précoce

  • Maturité de récolte: juillet août

  • Conservation : 2 mois

  • Utilisation: cru pâtisserie compote

  • Poire du terroir identifiée

Doyenne du Comice

  • Calibre : gros. Chair blanche fine, juteuse, parfumée et délicatement acidulée.

  • Floraison : intermédiaire

  • Maturité de récolte: mi-octobre novembre

  • Conservation : 3 mois

  • Utilisation: cru pâtisserie compote

  • Poire du terroir identifiée

Beurre Clairgeau

  • Calibre : gros. Chair blanche assez juteuse et sucrée.

  • Floraison : tardive

  • Maturité de récolte: novembre

  • Conservation : 2 à 3 mois

  • Utilisation: cru pâtisserie

  • Poire du terroir identifiée

Bergamotte

  • Calibre : gros. Chair blanche sucrée et parfumée.

  • Floraison : précoce

  • Maturité de récolte: août septembre

  • Conservation : 2 à 3 mois

  • Utilisation: cru pâtisserie compote

  • Poire du terroir identifiée

André Desportes

  • Calibre : moyen. Chair fine blanchâtre fondante sucrée et parfumée.

  • Floraison : précoce

  • Maturité de récolte: juillet août

  • Conservation : 2 à 3 mois

  • Utilisation: cru pâtisserie compote

  • Poire du terroir identifiée

Doyenne Blanche

  • Calibre : moyen. Chair blanchâtre fondante, juteuse, délicatement parfumée.

  • Floraison : précoce

  • Maturité de récolte: septembre octobre

  • Conservation : 2 à 3 mois

  • Utilisation: cru pâtisserie compote

  • Poire du terroir identifiée

St Michel  D’Archange

  • Calibre : moyen/gros. Chair blanche fine fondante juteuse sucrée et parfumée. Très bonne poire.

  • Floraison : précoce

  • Maturité de récolte: septembre octobre

  • Conservation : 2 mois

  • Utilisation: cru pâtisserie compote