Nos poiriers
Louise Bonne
Calibre : moyen à gros. Chair blanchâtre fine juteuse fondante et sucrée.
Floraison : précoce
Maturité de récolte: septembre octobre
Conservation : 2 à 3 mois
Utilisation: cru compote
Poire du terroir identifiée
Beurre hardy
Calibre : moyen. Chair blanc jaunâtre granuleuse juteuse, légère acidulée.
Floraison : précoce
Maturité de récolte: août septembre
Conservation : 2 mois
Utilisation: cru pâtisserie compote
Poire du terroir identifiée
Comtesse de Paris
Calibre : moyen. Chair blanchâtre très juteuse très sucrée et parfumée.
Floraison : tardive
Maturité de récolte: Novembre décembre
Conservation : 3 à 4 mois
Utilisation: cru pâtisserie compote
Poire du terroir identifiée
General Leclerc
Calibre : moyen. Chair fine juteuse, tendre, parfumée, excellente qualité.
Floraison : intermédiaire
Maturité de récolte: octobre
Conservation : 2 à 3 mois
Utilisation: cru compote pâtisserie
Poire du terroir identifiée
Conférence
Calibre : moyen. Chair fine fondante, juteuse, sucrée, légèrement acidulée, bien parfumée.
Floraison : intermédiaire
Maturité de récolte: octobre
Conservation : 2 à 3 mois
Utilisation: cru pâtisserie compote
Poire du terroir identifiée
Beurre Giffard
Calibre : moyen. Chair blanche fondante, juteuse, sucrée et parfumée.
Floraison : précoce
Maturité de récolte: juillet août
Conservation : 2 mois
Utilisation: cru pâtisserie compote
Poire du terroir identifiée
Doyenne du Comice
Calibre : gros. Chair blanche fine, juteuse, parfumée et délicatement acidulée.
Floraison : intermédiaire
Maturité de récolte: mi-octobre novembre
Conservation : 3 mois
Utilisation: cru pâtisserie compote
Poire du terroir identifiée
Beurre Clairgeau
Calibre : gros. Chair blanche assez juteuse et sucrée.
Floraison : tardive
Maturité de récolte: novembre
Conservation : 2 à 3 mois
Utilisation: cru pâtisserie
Poire du terroir identifiée
Bergamotte
Calibre : gros. Chair blanche sucrée et parfumée.
Floraison : précoce
Maturité de récolte: août septembre
Conservation : 2 à 3 mois
Utilisation: cru pâtisserie compote
Poire du terroir identifiée
André Desportes
Calibre : moyen. Chair fine blanchâtre fondante sucrée et parfumée.
Floraison : précoce
Maturité de récolte: juillet août
Conservation : 2 à 3 mois
Utilisation: cru pâtisserie compote
Poire du terroir identifiée
Doyenne Blanche
Calibre : moyen. Chair blanchâtre fondante, juteuse, délicatement parfumée.
Floraison : précoce
Maturité de récolte: septembre octobre
Conservation : 2 à 3 mois
Utilisation: cru pâtisserie compote
Poire du terroir identifiée
St Michel D’Archange
Calibre : moyen/gros. Chair blanche fine fondante juteuse sucrée et parfumée. Très bonne poire.
Floraison : précoce
Maturité de récolte: septembre octobre
Conservation : 2 mois
Utilisation: cru pâtisserie compote